Gereelde vrae
Vind die antwoorde hier
Wanneer jou voorgereg arriveer
Voer dit, dit kan 'n paar voedinge neem om sy groef terug te kry, maar dit sal.
Die voedingsverhouding is 1:1:1 (suurdeegvoorgereg: meel: water) 1/3 koppie ongebleikte AP of ongebleikte broodmeel 1/3 koppie warm water en 1/3 koppie voorgereg. Laat staan vir 'n paar uur op die toonbank tot verdubbel en plaas dit dan in die yskas tensy jy baie bak en dit wil uitlaat met gereelde daaglikse voeding.
Watter meel gebruik ons?
My voorgereg het nie gestyg nie
Dit kan weens 'n paar verskillende redes wees:
1) Die temperatuur is te koud, probeer 'n ander plek om jou voorgereg te stoor. Die bokant van die yskas werk goed.
2) Jy het gebleikte meel gebruik en die bleikmiddels het van die lewende kulture doodgemaak, skakel oor na ongebleikte meel.
3) Jy het behandelde water gebruik. Soms is ons kraanwater met chloor behandel, probeer 'n onbehandelde water.
Kontak hulp
Hoe kan ons help?