Search Results

Whole Wheat Sourdough Starter: A 150-Year Journey from the Gold Rush to Culinary Icon The San Francisco sourdough starter, particularly the one notable for its lineage back to the famed Parisian bakery, encapsulates a rich tapestry of history, culture, and culinary innovation. This starter, which has been in continuous use since 1850 عن "بادئ العجين المخمر في سان فرانسيسكو يبلغ من العمر 150 عامًا والذي تم استخدامه بشكل مستمر منذ عام 1850، تقول القصة أن البادئ يعود بجذوره إلى اندفاع الذهب في سان فرانسيسكو ويعيش ويختلط مع المقيمين الانتقائيين في أسواق كنسينغتون في لندن على مدار السنوات القليلة الماضية. سنوات. يأتي البادئ من المخبز الأسطوري الباريسي في سان فرانسيسكو (الذي كان مصدر شهرته هو العجين المخمر في سان فرانسيسكو) والذي نجا من زلزال كاليفورنيا عام 1906. الأصل: سان فرانسيسكو العمر: بعد 150+ سنة الطعم: منعش نشيط: نعم حقوق الصورة لـ: جوان ريد بلوم يرجع الفضل في هذا المنتج إلى عجين كنسينغتون المخمر تم شراء Sourdough Starter الذي يبلغ عمره 150 عامًا في سان فرانسيسكو في 24 ديسمبر 2023 من: عجين كنسينغتون المخمر معرف الفاتورة c40346048135257.1 معرف المعاملة 5HU99935UY4683301P

There are a few tools that help making sourdough bread easier to do, although they aren’t required. الأدوات اللازمة لصنع خبز العجين المخمر هناك بعض الأدوات التي تساعد في جعل خبز العجين المخمر أسهل، على الرغم من أنها ليست مطلوبة. أحب استخدام الخلاط لأنه يوفر لي الكثير من الوقت. يمكنك الخلط باليد. أنا فقط أحب أن أعطي ذراعي فترة راحة. إذا لم يكن لديك خلاط قائم وما زلت ترغب في صنع الخبز دون العجن اليدوي، فسوف أشاركك طريقة تسمى التمدد والطي والتي تلغي الحاجة إلى العجن. الأشياء الأخرى التي أستخدمها طوال الوقت عند صنع خبز العجين المخمر هي سلال البانيتون، ومكشطة مقاعد البدلاء، ومقياس الحرارة. يمكنك فقط استخدام السلال الموجودة حول منزلك إذا كانت تحتوي على نفس حجم العجين تقريبًا. لدي أيضًا أوعية غير قابلة للصدأ عندما يتعين علي صنع الكثير من الأرغفة مرة واحدة. تعتبر مكشطة المقعد مفيدة لكشط العجين من الأوعية وتقسيم العجين إلى أرغفة متعددة وكشط المنضدة عند التشكيل. أصبح مقياس حرارة الحلوى أو اللحوم أمرًا ضروريًا بالنسبة لي. كنت أجد أحيانًا أن خبزي لم يتم خبزه في المنتصف لأي سبب كان. العرجاء (تُنطق LAHM، وتعني "الشفرة" بالفرنسية) عادةً ما تكون عصا رفيعة طويلة مصنوعة لحمل ماكينة حلاقة معدنية تستخدم لقطع عجينة الخبز أو تسجيلها للمساعدة في التحكم في تمدد الرغيف أثناء خبزه. Bannetons وBrotforms عبارة عن سلال تدقيق أوروبية مخصصة لخبز الخبز على الطريقة الحرفية، ويمكن استخدامها بالتبادل. (تُستخدم المصطلحات أحيانًا بالتبادل أيضًا.) "Banneton" هو الاسم الفرنسي لهذه السلال، في حين أن "Brotform" هو الاسم الألماني.

The sourdough starter from the Camaldoli Monastery is more than just a culinary ingredient; it represents a bridge between the past and the present, connecting modern bakers to the spiritual and communal practices of medieval monks. من المحتمل جدًا أن يكون عمره 1000 عام من دير كامالدولي إيطاليا من المحتمل أن يكون هذا العجين المخمر الإيطالي واحدًا من الأقدم في الاستخدام المستمر. تم شراؤها من مقبلات العجين المخمر الشهيرة من J.Davenport. اشترى مصدرهم هذا المبدئ منذ عقد من الزمن في مخبز صغير يقع في سلسلة جبال توسكان أبنين. مخبز حصل على مبدئه قبل مائة عام من الرهبان في دير كامالدولي القريب. تم بناء هذا الدير حوالي عام 1012 م على يد القديس روماولد، وهو راهب بندكتيني، أراد إنشاء مكان للتأمل الديني الانفرادي. حتى يومنا هذا، لا تزال محبسة كامالدولي المقدسة تؤوي رهبان كامالدوليز البينديكتين، الذين يعيشون ويعبدون ويخبزون في الموقع. تقول الأسطورة أن بادئ العجين المخمر الذي رعوه منذ ألف عام لا يزال يستخدم من قبل هؤلاء الرهبان اليوم، ومن خلال جهود ج. دافينبورت، يمكن مشاركة بادئ العجين المخمر الخاص بهم خارج سفح الجبل المقدس الجميل. (ج. دافنبورت) ملكيات تقول الأسطورة أن عمر هذا البادئ قد يزيد عن ألف عام، وهو قيد الاستخدام المستمر منذ بناء الدير لأول مرة. إنه خفيف وله صورة حموضة معقدة وحساسة

Over the years, Australia has cultivated a rich and diverse bread-making tradition, sourdough bread is renowned for its tangy flavor and chewy crust. It is valued for its taste and health benefits, attributable to the natural fermentation process that enhances digestibility. Rye bread, recognized for its nutty flavor and dense texture, has become popular among health-conscious consumers. Australia Over the years, Australia has cultivated a rich and diverse bread-making tradition, resulting in a wide array of flavorful and nutritious bread varieties. Each type of bread has distinctive qualities, catering to various tastes and dietary needs. For example, the classic white bread, prized for its soft texture and mild flavor, has been a staple in Australian homes for generations, serving as an ideal base for sandwiches and toast. Conversely, sourdough bread is renowned for its tangy flavor and chewy crust. It is valued for its taste and health benefits, attributable to the natural fermentation process that enhances digestibility. Rye bread, recognized for its nutty flavor and dense texture, has become popular among health-conscious consumers, as it typically offers higher fiber and nutrient content than traditional wheat bread. Additionally, crispy flatbreads, available in various forms such as pita or lavash, are appreciated for their versatility, being suitable for dips, wraps, or as accompaniments to various dishes. This culture produces bread with a distinctive flavor and texture fed with Jovvily White Rye is made from pure food-grade ingredients without additives or preservatives, and All Trumps Flour - High Gluten (Unbleached, Unbromated) Kosher flour twice annually, along with daily feedings of white rye. With the same ratios for feeding 1.1.1

The Bavarian “Black Death” sourdough starter is more than just a means to produce high-quality bread; it serves as a bridge connecting modern bakers to a rich historical narrative that spans nearly four centuries. "الموت الأسود" البافاري عن أعتقد أنها واحدة من أفضل المبتدئين الأوروبيين المتاحين. إنه يصنع الخبز الرائع الذي أصبح مرتبطًا بالجزء الجنوبي من ألمانيا. وكما هو متوقع، فهي تأتي مع تاريخ مثير للاهتمام وغني أيضًا. يشير التاريخ الشفهي إلى أن هذا البادئ يعود تاريخه إلى فترة الموت الأسود في ألمانيا (1633) ونشأ في مدينة أوبراميرجاو. لقد استغرق الأمر مني سنوات حرفيًا لتتبع الثقافة الألمانية الموثوقة من هذه الفترة الزمنية. لقد تمكنت من العثور على هذه السلالة من عائلة واحدة كانت تتوارثها عبر أجيال عديدة. على المرء أن يتذكر أن الخميرة التجارية لصنع الخبز المنزلي لم تكن متوفرة حتى القرن العشرين. الطريقة الوحيدة التي تمكنت بها العائلات والمخابز من خبز الخبز المخمر قبل ذلك كانت من خلال وجود مقبلات موثوقة. مع ظهور الخميرة التجارية، قام معظم الناس ببساطة بالتخلص من المقبلات التي كانوا يستخدمونها لسنوات. لكن بين الحين والآخر، أقابل عائلة قديمة لها تاريخ عظيم. هذا هو البادئ الألماني التاريخي الوحيد الذي تمكنت من تحديد موقعه والذي تم تناقله عبر عائلة واحدة منذ ما يقرب من 400 عام. الخبز الذي يخمره رائع للغاية. لقد اشتريت هذا من رجل ولد ونشأ في بافاريا (ليس بعيدًا عن أوبراميرجاو)، كم كنت محظوظًا لأنني وجدته. إنها واحدة من المقبلات المفضلة لدي والآن أشاركها معك. ملكيات الأصل: أوروبا العمر: 400 الطعم: منعش نشيط: نعم

The Lazy Antelope is the product of a family of bakers who are committed to cultivating a diverse selection of sourdough starters sourced from various regions around the globe. This remarkable journey commenced when the Endicott family migrated from England to the United States, bringing a treasured heritage sourdough starter that embodies generations of bread-making expertise. كل شيء عن الظبي الكسول باعتبارنا متجرًا معروفًا عبر الإنترنت، فإننا نقدم مجموعة متنوعة من المقبلات التاريخية من جميع أنحاء العالم بالإضافة إلى العناصر عالية الجودة المصحوبة بخدمة مدروسة وفعالة. منذ اليوم الأول، ونحن نعمل بلا كلل لتوسيع عروضنا وتزويد عملائنا بأفضل المنتجات. لقد دفعنا شغفنا بالتميز منذ البداية وما زال يلهمنا للمضي قدمًا. يعرف فريق The Lazy Antelope أن كل منتج مهم، ويسعى جاهداً لجعل تجربة التسوق بأكملها سهلة ومجزية قدر الإمكان. قم بالاطلاع على متجرنا والعروض الخاصة، وتواصل معنا لطرح الأسئلة أو الطلبات. ونحن سعداء للمساعدة! اتصل بنا فريقنا ستيفاني ديكسون ليزا فيرتز ماثيو ستيجلمان

This Sourdough Starter is a living, multi-award-winning wild yeast culture. It has been fed daily for an incredible 68 years. In that time, it's raised some of the finest bread. To become a custodian of this edible heritage is priceless. Bristol England 68 Years old from The Hobbs House Bakery The Hobbs House Bakery Sourdough Starter is a living, award-winning wild yeast culture that has been nurtured daily for an impressive 68 years. During this time, it has contributed to the creation of some of the finest bread. Becoming a custodian of this edible heritage is truly invaluable. The starter is cultivated using conventional wholemeal flour made from strong English wheat. The Hobbs House Bakery Sourdough Starter The Legacy of the Hobbs House Bakery Sourdough Starter: A Study in Culinary Heritage In the realm of culinary arts, few elements are as revered as a well-cultivated sourdough starter. The Hobbs House Bakery’s sourdough starter, a living testament to tradition and craftsmanship, thrived for 68 years in Bristol, England. This explores the historical significance, cultural value, and technical intricacies of this award-winning wild yeast culture, asserting that it is much more than an ingredient; it is a custodian of heritage and a symbol of artisanal baking. Historical Context The Hobbs House Bakery, established in 1920, is a family-run institution that has evolved alongside the baking practices of the United Kingdom. The sourdough starter at the heart of this establishment is a living entity continuously fed with wholemeal flour derived from strong English wheat. Its age and consistency underscore a historical narrative that reflects the evolution of baking techniques and the cultural shifts in grain production and consumption in England. As bread has been a staple food for centuries, the methods, ingredients, and recipes associated with it have varied widely, showcasing the adaptability of bakers to the changing agricultural landscape. The Science of Sourdough The unique interaction of wild yeast and lactic acid bacteria present in the sourdough starter is at the core of the Hobbs House Bakery's success. These microorganisms, cultivated from the local environment, contribute to sourdough bread's distinct flavors and textures. The fermentation process enhances the bread's taste and nutritional profile, making it easier to digest and more beneficial in terms of gut health. The daily feeding of the starter with quality wholemeal flour is crucial, as it provides the sustenance the yeast and bacteria require to thrive, thereby perpetuating a cycle that has continued for decades. Cultural Significance Becoming a custodian of such a storied sourdough starter is an endeavor imbued with cultural significance. In an age where industrialized baking has overshadowed traditional methods, the Hobbs House Bakery is a beacon of artisanal craftsmanship. The act of nurturing this starter is not merely about creating bread; it is an engagement with history, tradition, and communal identity. Sourdough bread, often considered the ‘soul of the kitchen,’ serves as a medium for familial connections and cultural exchange. The starter embodies the stories, memories, and rituals of those who have baked with it, making it a living artifact of culinary heritage. Awards and Recognition The accolades received by Hobbs House Bakery's sourdough starter highlight the quality and dedication of the artisans behind it. In baking competitions, this starter has consistently been recognized for the exceptional bread it produces and for preserving traditional practices in a modern context. These achievements emphasize the importance of maintaining skills and knowledge that are at risk of being lost in a rapidly changing food industry. The 68-year-old sourdough starter at Hobbs House Bakery is more than just a culinary tool; it symbolizes resilience and continuity in baking. Its existence challenges the notion of mass-produced bread and encourages a deeper appreciation for the art of baking. As custodians of this edible heritage, the bakers at Hobbs House Bakery contribute to Bristol's gastronomic landscape and a broader dialogue about the significance of preserving traditional food practices in an increasingly homogenized world. Through the lens of this remarkable sourdough starter, we are reminded of the rich history, culture, and science that baking embodies, providing us with a connection to our past and guidance for our culinary future.

Maintaining a sourdough starter involves managing an ecosystem of microscopic yeast and bacteria. The key to ensuring a healthy sourdough starter is controlling the factors which influence microbial survival and growth. يتضمن الحفاظ على العجين المخمر إدارة نظام بيئي من الخميرة والبكتيريا المجهرية. المفتاح لضمان بداية صحية للعجين المخمر هو التحكم في العوامل التي تؤثر على بقاء الميكروبات ونموها. لا تستهلك البادئات الخام - جميع المقبلات لدينا تحتوي في وقت ما على القمح وهي تحتوي على نسبة عالية من الغلوتين - لا تستهلكها إذا كان لديك القمح و/أو حساسية الغلوتين إخلاء المسؤولية القانونية قد تحتوي هذه الخدمة على ترجمات مدعومة بخدمات أخرى تابعة لجهات خارجية، مثل GOOGLE TRANSLATE. تخلي The Lazy Antelope مسؤوليتها عن جميع الضمانات المتعلقة بالترجمات، سواء كانت صريحة أو ضمنية، بما في ذلك أي ضمانات للدقة والموثوقية وأي ضمانات ضمنية لقابلية التسويق والملاءمة لغرض معين وعدم الانتهاك. استخدم إجراءات آمنة للتعامل مع الأغذية. ابدأ بتنظيف معدات وأسطح المطبخ، واستخدم مكونات عالية الجودة. اغسل يديك قبل التعامل مع المكونات والمعدات، وفي أي وقت تتعرض النظافة للخطر. الحد من الملوثات المحمولة جوا عن طريق الحفاظ على بداية مغطاة بشكل فضفاض. الدقيق منتج زراعي خام. الدقيق في حد ذاته ليس طعامًا جاهزًا للأكل ويجب دائمًا طهيه قبل تناوله. يمكن أن يصبح الدقيق ملوثًا في أي وقت على طول السلسلة الغذائية، خاصة في المنزل عند التعامل معه. لا تتذوق العجين المخمر الخام قبل الخبز. بدلاً من ذلك، يجب استخدام المظهر الفقاعي، والرائحة المنعشة، والاتساق الشبيه بالخليط، والتمدد، وسجلات خطوات التحضير لتحديد متى يصبح البادئ جاهزًا. ستؤدي عملية التخمير إلى تحمض البادئ، مما يساعد على منع نمو مسببات الأمراض. ستقتل خطوة الخبز أي بكتيريا موجودة. الخميرة البرية موجودة بشكل طبيعي في الدقيق وفي الهواء. لا يلزم التقاط الخميرة من الهواء عمدًا، ولا يلزم إضافة الخميرة التجارية عند تحضير العجين المخمر. هذه الخمائر البرية غير نشطة، ولكن في ظل الظروف المناسبة سوف تنشط في وجود الماء. يجب التخلص من البادئ الملوث. يجب عدم استخدام بادئ العجين المخمر الذي يظهر أي علامة للعفن (ملون و/أو غامض)، ويجب تنظيف الحاوية وشطفها جيدًا قبل البدء من جديد. قد يتكون من العجين المخمر طبقة سائلة تفوح منها رائحة الكحول، وهذا جيد. السائل هو منتج ثانوي للخميرة المتخمرة ويمكن سكبه أو تحريكه. قد تتكون كتل بيضاء على سطح الطبقة السائلة التي تعتبر خميرة آمنة، والتي يتم حفظها في الثلاجة ولا يتم تغذيتها بانتظام، ولكن ليس العفن. مراقبة العوامل التي تؤثر على نمو الكائنات الحية الدقيقة: الوقت: سيستغرق إنشاء بادئ أو إعادة ترطيب البادئ المجفف عدة أيام من التغذية المنتظمة. سوف تنفجر وترتفع، وتشكل رائحة حامضة لطيفة عندما تكون جاهزة للاستخدام. درجة الحرارة: الكائنات الحية الدقيقة المتخمرة تكون أكثر قابلية للحياة في درجات الحرارة التي تشعرك بالراحة، وهي درجة حرارة الغرفة الدافئة (حوالي 70 درجة فهرنهايت). سوف يتباطأ التخمير في درجات الحرارة الباردة، ويحدث بسرعة كبيرة جدًا أو حتى يتوقف عندما يكون الجو حارًا جدًا لراحتك. الرطوبة: الماء مع الدقيق سيوفر البيئة اللازمة لزراعة الخميرة البرية والبكتيريا. أبقِ البادئ مغطى بشكل غير محكم لتثبيط تطور العفن. الحموضة: بكتيريا حمض اللاكتيك المفيدة (LAB) ستنتج حمض اللاكتيك، مما يزيد من الحموضة، ويخفض الرقم الهيدروجيني بأمان إلى أقل من 4.6. سيساعد هذا التحمض السريع للعجين المخمر على الحد من نمو الكائنات الحية الدقيقة الضارة، بما في ذلك العفن. العناصر الغذائية: فترات التغذية متباعدة بانتظام ضرورية. تساعد إزالة بعض البادئات مع كل إضافة جديدة للدقيق والماء في الوصول إلى العناصر الغذائية لتحقيق النمو الميكروبي الأمثل. سيكون لنوع الدقيق أيضًا تأثير على التطور الميكروبي والمنتج النهائي. الأكسجين: تخمير العجين المخمر سوف ينتج ثاني أكسيد الكربون. يجب أن يتم تغطية البادئ بشكل غير محكم من أجل إطلاق الغاز بأمان، لكن المزرعة لا تتطلب الأكسجين.

معلومات السلامة يتم تصنيعه في منشأة تستخدم القمح أيضًا. تحتوي جميع المقبلات على القمح في مرحلة ما. يمكن أن تحتوي المكونات اعتمادًا على البادئ على: دقيق الملك آرثر غير المبيض لجميع الأغراض، دقيق الجاودار الداكن، دقيق البومبرنيكل، 00 دقيق إيطالي إخلاء المسؤولية القانونية لم يتم تقييم البيانات المتعلقة بالمكملات الغذائية من قبل إدارة الغذاء والدواء وليس المقصود منها تشخيص أو علاج أو علاج أو منع أي مرض أو حالة صحية. معلومات مسببة للحساسية الغلوتين والقمح

Manufactured in a facility that also uses wheat. All starters have contained wheat at some point. With the exception of the Gluten Free Starter. Ingredients depending on the starter could contain: King Arthur unbleached All-Purpose flour, dark rye flour, pumpernickel flour, 00 Italian flour, T55, All Trumps Flour—High Gluten (Unbleached, Un bromated), Kosher. معلومات السلامة يتم تصنيعه في منشأة تستخدم القمح أيضًا. تحتوي جميع المقبلات على القمح في مرحلة ما. يمكن أن تحتوي المكونات اعتمادًا على البادئ على: دقيق الملك آرثر غير المبيض لجميع الأغراض، دقيق الجاودار الداكن، دقيق البومبرنيكل، 00 دقيق إيطالي إخلاء المسؤولية القانونية لم يتم تقييم البيانات المتعلقة بالمكملات الغذائية من قبل إدارة الغذاء والدواء وليس المقصود منها تشخيص أو علاج أو علاج أو منع أي مرض أو حالة صحية. معلومات مسببة للحساسية الغلوتين والقمح

Servings: 1 Loaf Ingredients 475 grams or 3 1/2 cups All-purpose flour 100 grams or 1/2 cup sourdough starter active and bubbly 325 grams or 1 1/3 cups water 10 grams or 2 tsp salt وصفة الخبز العجين المخمر الأساسية تُنشئ وصفة الخبز المصنوعة من العجين المخمر رغيفًا ريفيًا حرفيًا مثاليًا للمبتدئين! وقت الإعدادية 15 دقيقة وقت الطبخ 50 دقيقة وقت الراحة/الصعود 18 ساعة الوقت الكلي 19 ساعة و 5 دقائق الوجبات: 10 السعرات الحرارية: 364 سعرة حرارية مكونات 7.5 كوب دقيق الخبز يمكن أن يحل محل الدقيق لجميع الأغراض 1 كوب عجين مخمر نشيط وشامبانيا 3 أكواب ماء 4 ملاعق صغيرة من ملح البحر تعليمات اختياري: قم بدمج الدقيق والماء والعجين المخمر في وعاء كبير أو وعاء الخلاط واتركه لمدة 30 دقيقة للتحليل التلقائي (لتحسين تطوير الغلوتين) قبل إضافة الملح. إذا كنت تقوم بعملية التحلل التلقائي، أضف الملح بعد مرور 30 دقيقة. إذا لم يكن الأمر كذلك، قم بدمج جميع مكوناتك في وعاء كبير. طريقة التمدد والطي (انتقل إلى الخطوة 6 في حالة استخدام خلاط قائم): امزج بملعقة خشبية قوية أو بيديك حتى تتشكل عجينة أشعث. غطيها بمنشفة شاي نظيفة ورطبة واتركيها لمدة 20 دقيقة. طريقة التمدد والطي: أكمل مجموعة واحدة من عمليات التمدد والطي عن طريق الإمساك بحافة واحدة من العجين وسحبها بقوة لأعلى قدر الإمكان دون أن تنكسر العجينة، ثم طيها. اقلب الوعاء ربع دورة وكرر ذلك حتى تنتهي من الدوران بالكامل. طريقة التمدد والطي: كرر الخطوة 4 كل 15 دقيقة لمدة 3 جولات. ثم كرر كل 30 دقيقة لمدة 3 جولات أخرى. تذكر أن التوقيت لا يجب أن يكون مثاليًا (اقرأ أعلاه) طريقة الخلاط: باستخدام خطاف العجين، اضبطي الخلاط على أقل سرعة واعجنيه لمدة 10-15 دقيقة. غطي الوعاء بغطاء بلاستيكي واتركي كمية العجين تتخمر لمدة 6-12 ساعة حتى يتضاعف حجمها على الأقل. بعد الارتفاع، استخدم مكشطة الطاولة لتحويلها إلى سطح عمل مرشوش بقليل من الدقيق. قسمي العجينة إلى قسمين متساويين. خذ زاوية واحدة من العجينة في كل مرة واطويها على نفسها. بعد القيام بذلك على أربعة جوانب متساوية، اقلب العجينة بحيث تكون الطيات في الأسفل. قم بلفها بيديك باستخدام حركة في اتجاه عقارب الساعة، مع وضع المزيد منها تحتها حسب الحاجة. ضع العجينة على شكل وجهها لأسفل في سلة أو وعاء التدقيق. نغطيها بغطاء بلاستيكي ونضعها في الثلاجة لمدة 12 ساعة على الأقل. وقت الثلاجة اختياري ولكن يوصى به! للخبز، سخني الفرن بالفرن الهولندي بالداخل إلى 475 درجة. اقلب العجينة على ورق البرشمان وسجلها بشفرة حلاقة أو سكين حاد (إضافة القليل من الدقيق أو دقيق الذرة إلى الأعلى قبل التسجيل سيساعد على ظهور النمط أكثر). ضعي العجينة بعناية في فرن هولندي ساخن، ثم ضعي الغطاء. اخبزيها مع الغطاء لمدة 25 دقيقة، ثم مع رفع الغطاء لمدة 25 دقيقة أخرى. يجب أن تكون درجة الحرارة الداخلية للخبز 195 درجة فهرنهايت على الأقل بعد إخراجه من الفرن. قم بإزالة الخبز بعناية من الفرن الهولندي (أقوم فقط بتحويله إلى لوح نحت خشبي) واتركه يبرد لمدة ساعة على الأقل قبل التقطيع.

Security of your Personal Information: The Company secures your personal information from unauthorized access, use, or disclosure. سياسة الخصوصية Privacy Policy This Privacy Policy ("Policy") applies to 315 Diehl Avenue, and The Lazy Antelope ("Company") and governs data collection and usage. For the purposes of this Privacy Policy, unless otherwise noted, all references to the Company include 315 Diehl Avenue. The Company's website is a e-commerce site. By using the Company website, you consent to the data practices described in this statement. Collection of your Personal Information In order to better provide you with products and services offered, the Company may collect personally identifiable information, such as your: - First and last name - Mailing address - Email address - Phone number If you purchase the Company's products and services, we collect billing and credit card information. This information is used to complete the purchase transaction. We do not collect any personal information about you unless you voluntarily provide it to us. However, you may be required to provide certain personal information to us when you elect to use certain products or services. These may include: (a) registering for an account; (b) entering a sweepstakes or contest sponsored by us or one of our partners; (c) signing up for special offers from selected third parties; (d) sending us an email message; (e) submitting your credit card or other payment information when ordering and purchasing products and services. To wit, we will use your information for, but not limited to, communicating with you in relation to services and/or products you have requested from us. We also may gather additional personal or non-personal information in the future. Use of your Personal Information The Company collects and uses your personal information in the following ways: - to operate and deliver the services you have requested - to provide you with information, products, or services that you request from us - to provide you with notices about your account - to carry out the Company's obligations and enforce our rights arising from any contracts entered between you and us, including for billing and collection - to notify you about changes to our 315 Diehl Avenue or any products or services we offer or provide through it - in any other way we may describe when you provide the information - for any other purpose with your consent. The Company may also use your personally identifiable information to inform you of other products or services available from the Company and its affiliates. Sharing Information with Third Parties The Company does not sell, rent, or lease its customer lists to third parties. The Company may share data with trusted partners to help perform statistical analysis, send you email or postal mail, provide customer support, or arrange for deliveries. All such third parties are prohibited from using your personal information except to provide these services tothe Company, and they are required to maintain the confidentiality of your information. The Company may disclose your personal information, without notice, if required to do so by law or in the good faith belief that such action is necessary to: (a) conform to the edicts of the law or comply with legal process served on the Company or the site; (b) protect and defend the rights or property of the Company; and/or (c) act under exigent circumstances to protect the personal safety of users of the Company, or the public. Automatically Collected Information The Company may automatically collect information about your computer hardware and software. This information can include your IP address, browser type, domain names, access times, and referring website addresses. This information is used for the operation of the service, to maintain quality of the service, and to provide general statistics regarding the use of the Company's website. Security of your Personal Information The Company secures your personal information from unauthorized access, use, or disclosure. The Company uses the following methods for this purpose: - SSL Protocol When personal information (such as a credit card number) is transmitted to other websites, it is protected through the use of encryption, such as the Secure Sockets Layer (SSL) protocol. We strive to take appropriate security measures to protect against unauthorized access to or alteration of your personal information. Unfortunately, no data transmission over the Internet or any wireless network can be guaranteed to be 100% secure. As a result, while we strive to protect your personal information, you acknowledge that: (a) there are security and privacy limitations inherent to the Internet that are beyond our control; and (b) the security, integrity, and privacy of any and all information and data exchanged between you and us through this site cannot be guaranteed. Right to Deletion Subject to certain exceptions set out below, on receipt of a verifiable request from you, we will: - Delete your personal information from our records; and - Direct any service providers to delete your personal information from their records. Please note that we may not be able to comply with requests to delete your personal information if it is necessary to: - Complete the transaction for which the personal information was collected, fulfill the terms of a written warranty or product recall conducted in accordance with federal law, and provide a good or service requested by you, or reasonably anticipated within the context of our ongoing business relationship with you, or otherwise perform a contract between you and us; - Detect security incidents, protect against malicious, deceptive, fraudulent, or illegal activity; or prosecute those responsible for that activity; - Debug to identify and repair errors that impair existing intended functionality; - Exercise free speech, ensure the right of another consumer to exercise his or her right of free speech, or exercise another right provided for by law; - Comply with the California Electronic Communications Privacy Act; - Engage in public or peer-reviewed scientific, historical, or statistical research in the public interest that adheres to all other applicable ethics and privacy laws, when our deletion of the information is likely to render impossible or seriously impair the achievement of such research, provided we have obtained your informed consent; - Enable solely internal uses that are reasonably aligned with your expectations based on your relationship with us; - Comply with an existing legal obligation; or - Otherwise use your personal information, internally, in a lawful manner that is compatible with the context in which you provided the information. Children Under Thirteen The Company does not knowingly collect personally identifiable information from children under the age of 13. If you are under the age of 13, you must ask your parent or guardian for permission to use this website. Email Communications From time to time, the Company may contact you via email for the purpose of providing announcements, promotional offers, alerts, confirmations, surveys, and/or other general communication. If you would like to stop receiving marketing or promotional communications via email from the Company, you may opt out of such communications by clicking on the unsubscribe button. Changes to This Statement The Company reserves the right to change this Policy from time to time. For example, when there are changes in our services, changes in our data protection practices, or changes in the law. When changes to this Policy are significant, we will inform you. You may receive a notice by sending an email to the primary email address specified in your account, by placing a prominent notice on our The Lazy Antelope, and/or by updating any privacy information. Your continued use of the website and/or services available after such modifications will constitute your: (a) acknowledgment of the modified Policy; and (b) agreement to abide and be bound by that Policy. Contact Information The Company welcomes your questions or comments regarding this Policy. If you believe that the Company has not adhered to this Policy, please contact the Company at: The Lazy Antelope _________________ Des Moines, Iowa 50315 Email Address: thelazyantelope@gmail.com Phone Number: 7579852699 Effective as of April 09, 2024