top of page

O

"150 godina staro predjelo od kiselog tijesta iz San Francisca koje je u kontinuiranoj upotrebi od 1850. Priča kaže da starter vuče korijene iz zlatne groznice u San Franciscu i da živi i miješa se s eklektičnim stanovnicima Kensington Marketa posljednjih nekoliko godine. Predjelo dolazi iz legendarne pekare Parisian u San Francisku (čija je slava bila porijeklom iz San Francisco kiselog tijesta) i preživjela je zemljotres u Kaliforniji 1906.

image0 (40).jpeg

Porijeklo: San Francisco
Starost: 150+ godina kasnije

Okus: Tangy
Aktivan: Da

Foto: Joanne Reed Bloom

KREDIT ZA OVO STARTER PRIPADA KENSINGTON SOURDOUGH

150 Year Old San Francisco Sourdough Starter kupljen 24. decembra 2023.

IZ: KENSINGTON SOURDOUGH

ID fakture c40346048135257.1

ID transakcije 5HU99935UY4683301P

bottom of page