top of page

Polsko

Tmavě žitná sladká pšenice

Lazy Antelope s potěšením oznamuje nejnovější přírůstek do naší sbírky předkrmů z celého světa! Tato krásná polská kultura byla zakoupena z mezinárodní objednávky Ed Wood's Sourdoughs #112-1111567-0042638, která ji získala z malé polské pekárny. Byl vypěstován na žitě pumpernickel a krmen organickou kamennou moukou Bob's Red Mill, mletou tmavou žitnou moukou, která je celozrnná a není ověřena GMO. a je čerstvě mletý na mlýnských kamenech, má vydatnou a výraznou chuť, nejsme si jisti jeho přesným stářím. Krmíme ji: Bob's Red Mill Organic Stone Mletá Tmavá Žitná mouka, která je celozrnná a NON-GMO ověřená - PAREVE & a 90/10 s 90 tmavými žitnými a 10 Pride of the Prairie Natural S'Wheat Naturally Sweet Wheat, která je pravá kamenná celozrnná bílá pšeničná mouka od Farmer Direct Foods, Inc. Je vypěstována z půdy v Kansasu, která je košer a NON-GMO. Je to 100% Tvrdá bílá celozrnná mouka (dvakrát ročně).

IMG_4206.jpg
IMG_4092.jpg
reuben sandwich.jpg
bottom of page