Nejčastější dotazy
Odpovědi najdete zde
Až dorazí váš startér
Nakrmte ho, může to trvat několik krmení, než se jeho drážka vrátí, ale bude to.
Poměr krmení je 1:1:1 (kváskový startér: mouka:voda) 1/3 šálku nebělené AP nebo nebělené chlebové mouky 1/3 šálku teplé vody a 1/3 šálku startéru. Nechte několik hodin uležet na lince, dokud se nezdvojnásobí, a poté jej umístěte do lednice, pokud nepečete hodně a nechcete to vynechat s pravidelným denním krmením.
Jakou mouku používáme?
Můj startér se nezvedl
To může být způsobeno několika různými důvody:
1) Teplota je příliš nízká, zkuste jiné místo pro uložení startéru. Horní část chladničky funguje dobře.
2) Použili jste bělenou mouku a bělící činidla zničila některé živé kultury, přejděte na nebělenou mouku.
3) Použili jste upravenou vodu. Někdy byla naše voda z vodovodu ošetřena chlórem, zkuste neupravenou vodu.
Kontaktujte podporu
Jak můžeme pomoci?