Puola

Lazy Antelopeilla on ilo ilmoittaa uusin lisäys Sourdough Starter -kokoelmaamme ympäri maailmaa! Tämä ihana puolalainen kulttuuri ostettiin Ed Woodin International Sourdoughs -tilauksesta #112-1111567-0042638, joka osti sen pienestä puolalaisesta leipomosta. Sitä kasvatettiin pumpernikkelirukiissa ja sille syötettiin Bob's Red Mill Organic kivijauhettua tummaa ruisjauhoa, joka on täysjyväviljaa ja ei-GMO-varmennettua. ja on juuri jauhettu myllykivillä, sillä on runsas ja erottuva maku, emme ole varmoja sen tarkasta iästä. Ruokimme sitä: Bob's Red Mill Organic Stone Ground Dark Ruis -jauhoa, joka on täysjyväviljaa ja EI-GMO-varmennettua - PAREVE & 90/10, jossa on 90 tummaa ruista ja 10 Pride of the Prairie Natural S'Wheat Naturally Sweet vehnä, joka on aitoa. stoneground täysvalkoinen vehnäjauho Farmer Direct Foods, Inc. Se on viljelty maasta Kansas on Kosher ja EI-GMO. Se on 100 % kovaa valkoista täysjyvävehnäjauhoa (kahdesti vuodessa).