top of page

Bàs Dubh Bhabhàiria

Mu dheidhinn

Tha mi a’ creidsinn gur e seo aon de na luchd-tòiseachaidh Eòrpach as fheàrr a tha ri fhaighinn. Bidh e a 'dèanamh an arain mìorbhaileach a tha air fàs co-cheangailte ri ceann a deas na Gearmailt. Agus, mar a bhiodh dùil, tha e a’ tighinn le eachdraidh gu math inntinneach agus beairteach cuideachd. Tha eachdraidh beòil a’ nochdadh gu bheil an toiseach tòiseachaidh seo a’ dol air ais gu àm Bàs Dubh na Gearmailt (1633) agus gun tàinig e bho thùs ann am baile Oberammergau. Thug e bliadhnaichean gu litireil dhomh lorg fhaighinn air cultar earbsach Gearmailteach bhon àm seo. Bha e comasach dhomh an cuideam seo a lorg bho aon teaghlach a bha air a bhith ga thoirt seachad tro iomadh ginealach. Feumar cuimhneachadh nach robh beirm malairteach airson aran dachaigh ri fhaighinn chun 20mh linn. B’ e an aon dòigh anns am b’ urrainn teaghlaichean agus bèicearan aran goirtichte a bhèicearachd roimhe seo le toiseach tòiseachaidh earbsach. Le teachd beirm malairteach, bha a’ mhòr-chuid de dhaoine dìreach a’ tilgeil a-mach an luchd-tòiseachaidh a bha iad air a bhith a’ cleachdadh fad bhliadhnaichean. Ach a-nis agus a-rithist, bidh mi a’ ruith thairis air seann neach-tòiseachaidh teaghlaich le deagh eachdraidh. Is e seo an aon neach-tòiseachaidh Gearmailteach eachdraidheil a b’ urrainn dhomh a lorg a chaidh a chuir sìos tro aon teaghlach airson faisg air 400 bliadhna. Tha an t-aran a tha e a’ goirteachadh gu tur eireachdail. Cheannaich mi seo bho fhear a rugadh agus a thogadh ann am Bavaria (nach eil fada bho Oberammergau), Cho fortanach ‘s a bha mi gun d’ fhuair mi e. Is e seo aon de na luchd-tòiseachaidh as fheàrr leam agus a-nis bidh mi ga roinn leat.

Houses in Tauber Germany

Feartan

Tùs: An Roinn Eòrpa
Aois: 400
Blas: Tangy
Gnìomhach: Tha

Healthy Loaf of Bread
bottom of page