Lengyelország

A Lusta Antilop örömmel jelenti be, hogy a világ minden tájáról származó kovászos előétel kollekciónk legújabb kiegészítését! Ezt a szép lengyel kultúrát Ed Wood International Sourdoughs 112-1111567-0042638 számú rendelésétől vásárolták, amely egy apró lengyel pékségtől szerezte be. Pupernickel rozson termesztették, és Bob's Red Mill Organic kőből őrölt sötét rozsliszttel etették, amely teljes kiőrlésű és nem GMO-ellenőrzött. és malomkövön frissen őrölve kiadós és jellegzetes ízű, pontos korában nem vagyunk biztosak. Mi etetjük: Bob's Red Mill Organic Stone Ground Dark Rozsliszttel, amely teljes kiőrlésű és NEM GMO-ellenőrzött - PAREVE és 90/10 90 sötét rozssal és 10 Pride of the Prairie Natural S'Wheat Naturally Sweet búzával, ami egy valódi kővel őrölt teljes fehér búzaliszt a Farmer Direct Foods, Inc.-től. Kansas-i földről tenyésztik, kóser és NEM-GMO. Ez egy 100% kemény fehér teljes kiőrlésű búzaliszt (évente kétszer).