FAQ
Temukan jawabannya di sini
Saat starter Anda tiba
Beri makan, mungkin diperlukan beberapa kali pemberian makan untuk mendapatkan kembali alurnya, tetapi ia akan melakukannya.
Rasio pemberiannya adalah 1:1:1 (penghuni pertama: tepung: air) 1/3 cangkir AP yang tidak dikelantang atau tepung roti yang tidak dikelantang 1/3 cangkir air hangat dan 1/3 cangkir starter. Diamkan di meja selama beberapa jam hingga mengembang dua kali lipat lalu masukkan ke dalam lemari es kecuali Anda banyak memanggang dan ingin meninggalkannya saat diberi makan secara teratur setiap hari.
Tepung apa yang kita gunakan?
Starter saya tidak naik
Hal ini mungkin disebabkan oleh beberapa alasan berbeda:
1) Suhu terlalu dingin, coba tempat lain untuk menyimpan starter Anda. Bagian atas kulkas berfungsi dengan baik.
2) Anda telah menggunakan tepung yang diputihkan dan bahan pemutih telah mematikan beberapa kultur hidup, beralihlah ke tepung yang tidak dikelantang.
3) Anda telah menggunakan air yang diolah. Terkadang air keran kita telah diolah dengan klorin, cobalah air yang tidak diolah.
Hubungi Dukungan
Apa yang bisa kami bantu?