Sourdough na Ireland

Achịcha ntụ ọka, ọ bụ ezie na ọ bụghị obodo Ireland, nwere akụkọ ihe mere eme na-adọrọ mmasị nke na-egosipụta ọrụ dị mkpa nke ndị mọnk Irish na-echekwa na ịkwalite ụdị ime achịcha ochie a na Europe dum. Ndị mọnk ndị a nyere aka n'ịkwado usoro na omenala mmalite dị mkpa maka ntụ ọka ntụ ọka, na-ahụ na achịcha ahụ nọgidere bụrụ nri nri. Ka mgwakota agwa na-ewu ewu, ọ ghọrọ kpara n'ụdị nri Irish, na-eduga na mmepe nke ọdịiche mpaghara dị iche iche. Ntugharị ndị a na-egosipụta ihe pụrụ iche na ụzọ esi esi nri nke ala Ireland na omume ọrụ ugbo na-emetụta, na-egosipụta ọmarịcha nri nri dị iche iche nke obodo ahụ na-aga n'ihu taa.