top of page

Pólland

Dark Rye Sweet Wheat

The Lazy Antilope er ánægður með að tilkynna nýjustu viðbótina við safnið okkar af súrdeigsréttum frá öllum heimshornum! Þessi yndislega pólska menning var keypt af Ed Wood's International Sourdoughs pöntun #112-1111567-0042638 sem keypti hana frá pólsku pólsku bakaríi. Það var ræktað á pumpernickel rúg og fóðrað Bob's Red Mill Lífrænt steinmalað dökkt rúgmjöl sem er heilkorn og ekki erfðabreytt lífvera staðfest. og er nýmalaður á myllusteina, það hefur ljúffengt og áberandi bragð, við erum ekki viss um nákvæmlega aldur þess. Við fóðrum það: Bob's Red Mill lífrænt steinmalað dökkt rúgmjöl sem er heilkorn og NON-GMO staðfest- PAREVE & 90/10 með 90 dökkum rúg og 10 Pride of the Prairie Natural S'Wheat Naturally Sweet Wheat sem er ekta steinmalað heilhvítt hveiti frá Farmer Direct Foods, Inc. Það er ræktað úr landi í Kansas er Kosher og NON-GMO. Það er 100% hart hvítt heilhveiti (tvisvar á ári).

IMG_4206.jpg
IMG_4092.jpg
reuben sandwich.jpg
bottom of page