Ad panem fermentatum faciendum

Poculum unum fermenti fermentati et spumantis

1 1/2 cyathi aquae calidae

Tres pocula farinae Winona non dealbatae

Duae cochleariae salis

Ad initiatorem alendum

Dimidium poculum aquae tepidae

3/4 poculi farinae "All Trumps"

In loco calido per horas circiter quattuor relinquatur

Panem per noctem in armario frigidario fermentare sine.

Furnum ad 450 gradus prae calefac dum panem secas.

Coque in furno Batavo tuo operto per quadraginta minutas.

Operculum remove et decem minutas amplius coquere.

Operculum iterum impone et omnino refrigerari sine ut mollior sit panis.