top of page

Praeparans tuum Sourdough Coepi pro pane Factio

Fac ut incipias bubbly et activo modo antequam cum eo panem conficias. Si starter planus est (in scaena "disfacere", fermentum non est activum nec bene surgere in pane.

Quomodo te incipiam ad apicem activitatem acquirere, et scire quando paratus est;

  1. Coepi constanter pasce (singulis 12-24 horis) paucis diebus ante coquens panem cum eo. XII horis omnibus commendo.

  2. Semper pasce saltem quantitatem quam habes in manu starter. Id est, si habes circiter 1/2 calicem starter, move in saltem 1/2 calicem aquae et 1/2 calicem de intemerata farinae per pascens. (Et memento, si post starter excessum finem hoc processu peragrans, semper mirabilem disfacere potes recipe.

  3. Reprehendo in vestri starter 4-6 horis post pascens. Meus est acerrimus post circiter 4 horas. Multum bullae fac videas.

  4. (The Float Test) Coepi activam tuam probate, inmittentes tablespoon in aquae speculo ad videndum si innatat. Si ad vitri cacumen innatat, ad panem conficiendum paratus est!

bottom of page