Często zadawane pytania
Odpowiedzi znajdziesz tutaj
Kiedy przyjedzie Twój starter
Nakarm go, może zająć kilka karmień, zanim wróci do normy, ale tak się stanie.
Proporcje podawania wynoszą 1:1:1 (zakwas: mąka: woda) 1/3 szklanki niebielonej mąki AP lub niebielonej mąki chlebowej, 1/3 szklanki ciepłej wody i 1/3 szklanki startera. Pozostaw na blacie na kilka godzin, aż podwoi objętość, a następnie włóż do lodówki, chyba że pieczesz dużo i chcesz pominąć to przy regularnym codziennym karmieniu.
Jakiej mąki używamy?
Mój rozrusznik nie wstał
Może to wynikać z kilku różnych powodów:
1) Temperatura jest zbyt niska, spróbuj innego miejsca do przechowywania startera. Górna część lodówki działa dobrze.
2) Użyłeś mąki bielonej, a środki wybielające zabiły niektóre żywe kultury bakterii, zmień mąkę na niebieloną.
3) Użyłeś uzdatnionej wody. Czasami nasza woda z kranu została uzdatniona chlorem, spróbuj użyć wody nieuzdatnionej.
Skontaktuj się z pomocą techniczną
Jak możemy pomóc?