Lena antilopa
O tem
"150 let stara predjed iz kislega testa iz San Francisca, ki je bila v neprekinjeni uporabi od leta 1850. Zgodba pravi, da predjed izvira iz zlate mrzlice v San Franciscu in da je zadnjih nekaj let živela in se družila z eklektičnimi prebivalci trga Kensington Markets Predjed prihaja iz legendarne pekarne Parisian v San Franciscu (katere sloves je bila izdelava kislega testa iz San Francisca) in je preživela potres v Kaliforniji leta 1906.
Izvor: San Francisco
Starost: 150+ let pozneje
Okus: Oster
Aktiven: Da
Avtor fotografije: Joanne Reed Bloom
ZALOGA ZA TO PREJEDJO PRIPADA KENSINGTON SOURDOUGH
150 let stara predjed iz kislega testa San Francisco, kupljena 24. decembra 2023
IZ: KISLO TESTO KENSINGTON
ID računa c40346048135257.1
ID transakcije 5HU99935UY4683301P