ניצן זיכער עסנוואַרג האַנדלינג פּראָוסידזשערז. אָנהייבן מיט ריין קיך ויסריכט און סערפאַסיז, און נוצן קוואַליטעט ינגרידיאַנץ. וואַשן הענט איידער האַנדלינג ינגרידיאַנץ און ויסריכט, און אין קיין צייַט ריינקייַט איז קאַמפּראַמייזד. באַגרענעצן לופט קאַנטאַמאַנאַנץ דורך בעכעסקעם די סטאַרטער לוסלי באדעקט.

מעל איז אַ רוי לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוקט. מעל זיך איז נישט אַ גרייט-צו-עסן עסנוואַרג און זאָל שטענדיק זיין האַלב איידער קאַנסומינג. מעל קען זיין קאַנטאַמאַנייטאַד אין קיין פונט צוזאמען די עסנוואַרג קייט, ספּעציעל אין שטוב ווען האַנדלינג. דו זאלסט נישט געשמאַק רוי סאָורדאָוגה סטאַרטער איידער באַקינג. אַנשטאָט, אַ באַבלי אויסזען, טאַנגי שמעקן, טייג-ווי קאָנסיסטענסי, יקספּאַנשאַן, און רעקאָרדס פון צוגרייטונג סטעפּס זאָל זיין געניצט צו באַשליסן ווען דיין סטאַרטער איז גרייט. דער פערמאַנטיישאַן פּראָצעס וועט אַסידאַפיי די סטאַרטער, וואָס העלפט פאַרמייַדן פּאַטאַדזשאַן גראָוט. די באַקינג שריט וועט טייטן קיין באַקטיריאַ פאָרשטעלן.

ווילד הייוון איז געוויינטלעך אויף די מעל און אין די לופט. הייוון דאַרף ניט זיין בכויוו קאַפּטשערד פון די לופט, און געשעפט הייוון דאַרף ניט זיין צוגעלייגט ווען איר מאַכן אַ זויערטייג סטאַרטער. די ווילד הייוון זענען ינאַקטיוו, אָבער אונטער פּאַסיק טנאָים וועט זיין אַקטיווייטיד אין דעם בייַזייַן פון וואַסער.

קאַנטאַמאַנייטאַד סטאַרטער זאָל זיין אַוועקגענומען. סאָורדאָוגה סטאַרטער וואָס ווייזט קיין צייכן פון פורעם (בונט און / אָדער פאַזי) זאָל נישט זיין געוויינט, און דער קאַנטיינער זאָל זיין ונ דורך קלינד און רינסעד איידער איר אָנהייבן. סאָורדאָוגה סטאַרטער קען אַנטוויקלען אַ פליסיק שיכטע וואָס סמעללס פון אַלקאָהאָל, און דאָס איז פייַן. די פליסיק איז אַ ביי-פּראָדוקט פון די פערמענטינג הייוון און קענען זיין אויסגעגאסן אָדער סטערד אין. אָבער נישט פורעם.

מאָניטאָר סיבות וואָס ווירקן די וווּקס פון מייקראָואָרגאַניזאַמז:

צייט: שאפן אַ סטאַרטער אָדער ריכיידרייטינג אַ דאַר סטאַרטער וועט נעמען עטלעכע טעג פון רעגולער פידינג. עס וועט בלאָז און העכערונג, און אַנטוויקלען אַ פּלעזאַנטלי זויער שמעקן ווען גרייט צו נוצן.

טעמפּעראַטור: די פערמענטינג מייקראָואָרגאַניזאַמז זענען מער ווייאַבאַל אין טעמפּעראַטורעס וואָס פילן באַקוועם פֿאַר איר, אַ וואַרעם צימער טעמפּעראַטור (אַרום 70 ° F). פערמאַנטיישאַן וועט פּאַמעלעך ביי קאָולדער טעמפּעראַטורעס און פאַלן צו ראַפּאַדלי אָדער אפילו האַלטן ווען צו הייס פֿאַר דיין טרייסט.

מויסטשער: וואַסער קאַמביינד מיט די מעל וועט צושטעלן די סוויווע דארף צו האָדעווען די ווילד הייוון און באַקטיריאַ. האַלטן סטאַרטער לוסלי באדעקט צו דיסקערידזש די פורעם אַנטוויקלונג.

אַסידאַטי: וווילטויק לאַקטיק זויער באַקטיריאַ (LAB) וועט פּראָדוצירן לאַקטיק זויער, וואָס וועט פאַרגרעסערן די אַסידאַטי, דראַפּינג די ף בעשאָלעם אונטער 4.6. דעם גיך אַסידאַפאַקיישאַן פון די סאָורדאָוגה סטאַרטער וועט העלפן באַגרענעצן די וווּקס פון שעדלעך מייקראָואָרגאַניזאַמז, אַרייַנגערעכנט פורעם.

נוטריאַנץ: קעסיידער ספּייסט פידינג ינטערוואַלז זענען נייטיק. באַזייַטיקונג פון עטלעכע סטאַרטער מיט יעדער נייַ דערצו פון מעל און וואַסער אַסיס מיט נוטריאַנט אַקסעס פֿאַר אָפּטימאַל מייקראָוביאַל וווּקס. מעל טיפּ וועט אויך האָבן אַ פּראַל אויף די מיקראָביאַל אַנטוויקלונג און לעצט פּראָדוקט.

זויערשטאָף: פערמענטינג סאָורדאָוגה סטאַרטערס וועט פּראָדוצירן טשאַד דייאַקסייד. די סטאַרטער זאָל זיין לוסלי באדעקט אין סדר צו בעשאָלעם מעלדונג די גאַז, אָבער די קולטור טוט נישט דאַרפן זויערשטאָף.