מכשירים דארף צו מאַכן סאָורדאָוג ברויט
עס זענען עטלעכע מכשירים וואָס העלפֿן מאַכן סאָורדאָוג ברויט גרינגער צו טאָן, כאָטש זיי זענען נישט פארלאנגט. איך ווי צו נוצן אַ שטיין מיקסער ווייַל עס סאַוועס מיר אַ פּלאַץ פון צייט. איר קענען מישן דורך האַנט; איך נאָר ווי געבן מיין געווער אַ ברעכן. אויב איר טאָן ניט האָבן אַ שטיין מיקסער און נאָך ווילן צו מאַכן ברויט אָן האַנט נידינג, איך וועל טיילן אַ אופֿן גערופן סטרעטשינג און פאָלדינג וואָס ילימאַנייץ די נויט צו ניד.
אנדערע זאכן וואס איך נוצן די גאנצע צייט ווען מ'מאכן סאריטעיג ברויט זענען באנעטאן קערב, א באנק סקראפער, א לאמע און א טערמאָמעטער. איר קען נאָר נוצן קערב איר האָבן אַרום דיין הויז אויב זיי האַלטן בעערעך דער זעלביקער באַנד פון טייג. איך אויך האָבן ומבאַפלעקט באָולז ווען איך מוזן מאַכן אַ פּלאַץ פון ברויט אין אַמאָל.
א באַנק סקרייפּער קומט אין האַנטיק פֿאַר סקרייפּינג טייג אויס פון באָולז, דיוויידינג טייג אין קייפל ברויט, און סקרייפּינג די טאָמבאַנק ווען פורעמונג.
א זיסוואַרג אָדער פלייש טערמאָמעטער איז געווארן אַ מוזן פֿאַר מיר. איך וואָלט מאל געפונען אַז מיין ברויט איז נישט בייקט אַלע וועג אין די מיטל פֿאַר וועלכער סיבה.
א לאַם (פּראַנאַונסט LAHM, טייַטש "בלייד" אין פראנצויזיש) איז טיפּיקלי אַ לאַנג דין שטעקן געמאכט צו האַלטן אַ מעטאַל רייזער געניצט צו שנייַדן, אָדער כעזשבן, ברויט טייג צו העלפן קאָנטראָלירן די יקספּאַנשאַן פון די לאַבן ווען עס בייקס.
באַננעטאָנס און בראָטפאָרמס זענען אייראפעישער פּרופינג קערב מענט פֿאַר באַקינג באַקינג אין באַקינג פון אַרטיזאַן, און זיי קענען זיין ינטערטשיינדזשאַבאַל. (די טערמינען זענען מאל אויך ינטערטשיינדזשאַבלי געניצט.) "באַננעטאָן" איז דער פראנצויזיש נאָמען פֿאַר אַזאַ קערב, בשעת "בראָטפאָרם" איז דייַטש.